Frantoio sociale Colline di Massa Marittima. 5 gennaio 1905 - 5 gennaio 2005
Maurizio Campagna, Giovanna Salvadori
Editrice Il mio Amico, Roccastrada 2005
Indice:
Ringraziamenti
Presentazione
Introduzione
Olivicoltura
e industria olearia nella Maremma Grossetana
Cooperazine
agricola e Consorzio Agrario di Massa Marittima
Da Consorzio
Agrario a Frantoio Sociale
Il Frantoio
Sociale nel secondo dopoguerra
Appendice
Documenti
Con questo volume vengono pubblicati i risultati di una
ricerca commissionata da un soggetto privato, il Frantoio Sociale di Massa
Marittima, che ha incaricato l'ISGREC di ricostruire la propria storia di
impresa e cooperativa.
La ricerca sulla storia del Frantoio si è caratterizzata per il tentativo
di ricostruzione della “microstoria” di un’impresa operante
nel territorio delle Colline Metallifere all’interno della storia
locale e generale, ma anche attraverso la sottolineatura dei punti in cui
la cooperativa ha seguito un cammino proprio e differente. Le fonti principali
della ricerca sono stati i documenti ben conservati nell’archivio
della cooperativa: si è trattato principalmente dei libri contabili
e dei registri dei verbali delle assemblee degli organi sociali, conservati
sin dal 1905, anno della fondazione. Per ricostruire le fasi più
recenti della vicenda imprenditoriale della cooperativa (periodo dal 1980
ai giorni nostri) i ricercatori hanno integrato le fonti documentali con
interviste rilasciate da alcuni protagonisti della storia del Frantoio.
Il risultato, presentato in questo volume, offre l’analisi di un’esperienza
di cooperazione a Massa Marittima del tutto singolare quanto a base sociale
e fasi di sviluppo, soprattutto se confrontata con le parallele esperienze
cooperative nel territorio legate alla realtà mineraria. La pubblicazione
contiene anche un’importante sezione fotografica, con immagini di
inizio secolo.
